Rinichii de porc pot fi tocați, prăjiți sau, mai nou, transplantați la oameni: chirurgii americani au efectuat cu succes un transplant de organe de porc.

Aceasta a fost o operație experimentală: unei femei, al cărei creier a murit deja, i s-a transplantat un rinichi de porc modificat genetic: modificarea a constat în îndepărtarea substanțelor din țesuturile de porc, care altfel ar cauza respingerea imediată în corpul uman.

Rinichiul a funcționat cu succes timp de 52 de ore: a acționat exact așa cum ar trebui și în două zile nu a provocat respingere. Medicii cred că, dacă problema compatibilității poate fi cu adevărat rezolvată, va fi o revoluție în transplant.